|
Projekt Vingården Amar'One er beliggende i vinområdet |
Amar'One - My little vineyard 5 minuts
on bike from my home, situated in the old village St. Magleby, Dragør
on the Island Amager called "Amar" (Danish winezone 1) - with
95 wineplants (3 different blue grapes: Rondo, Regnet and Cabernet Cortis). |
Jeg har i 2007,
2008, 2009
og 2010 plantet ca 120 kvm.
til med 5 forskellige sorter vindrueplanter. |
Årets gang i vingården Amar'One, Rytterager 6, St. Magleby, 2791 Dragør, Danmark:
24.03.18: Beskæringen er afsluttet.
24.04.18: Sne og kulde i april. Forhåbentlig kommer varmen til maj.
09.05.18: Rondo udsprunget. |
10.06.18: Dragør Sangforening kom på cykel til Vingården Amar'One. De sang nogle drikkeviser og smagte Amagerone 2017. Det virkede som om alle syntes det var en god vin. Det var jo en svær sæson 2017, så det er jo fantastisk at man alligevel kunne få lavet en god vin. Det er en tør vin lavet af 55% Rondo, 30% Regent, 10% Cabernet Cortis og 5% andre druer. Den har været lagret 5 måneder på eg og holder 14%. |
|
12.06.18: Rondo blomstrer allerede - det tidligste, jeg har været ude for.
15.06.18: Regent blomstrer.
17.06.18: Cabernet Cortis blomstrer.
22.06.18: Det hele er knastørt, dog fik vi et par regnbyger på Amager i dag. Vinplanterne står dog fint og uden sygdomme.
Eneste minus er de sædvanlige angreb af bladgalmider.
Angrebne blade er fjernet ligesom grene uden druer er knækket af. Blade inden druerne er også fjernet og inden længe skal
grenene beskæres i højden.
25.06.18: Blomstringen er overstået og masser af små frugter viser sig. Herover er det en Cabernet Cortis vinplante.
21.07.18: Bolero-druerne er de første der begynder at skifte farve. |
21.07.18: Solbær og hindbær fra vingården er høstet og smager himmelsk på hver sin måde. |
14.08.18: Lokalgruppen under Dansk Vinavlerforening var på besøg i vingården Amar'One, med efterfølgende vinsmagning og
tapas på Château Harevænget:
15.08.18: Lise fra konceptet "Cykling uden alder" kom forbi med et par pensionister fra Enggården og smagte et glas vin
af den glimrende Amagerone 2017:
12.09.18: 55 kg Solaris-druer blev afstilket og presset og hældt i en 25 liters ballon. Den smadrede dog efter at et bræt i træstativet knækkede. Al vinen løb ud på gulvet. Man skal ikke græde over spildt mælk - men spildt vin er da til at tude over! |
21.09.18: Den tidligste vinhøst i vingårdens historie. |
83,6 kg Rondo-druer med Oeschlevægt 80 er høstet. |
|
22.09.18: 31, 3 kg Regent-druer med Oeschlevægt 81 og 20,9 kg Cabernet Cortis druer med Oeschlevægt 94 er høstet og klar til at køres til Tritoma for at blive afstilket og sat til massegæring. Ialt er årets høst blevet på 135,8 kg blå druer. |
23.09.18: Til venstre afstilkes druerne og herover er druer med skaller og kerner sat til massegæring. En hvidvin står th. |
En rød vin, fremstillet af brombær og lidt pære fra egen have, er blevet tappet på flaske. Til venstre er der vinpresning igang. |
Igen i 2018 har Dragør været et af den bedste steder at dyrke vin. Generelt har det været den bedste sæson i historien. |
Temperature har også været i den høje ende i Dragør og dermed et af de bedste steder i Danmark at dyrke vin. |
|
Der var ikke meget regn i Dragør i 2018, men vinplanter skal nok finde den væde de har brug for!. |
Soltimer i vækstsæsonen 2018. I Dragør mellem 1500 og 1600 timer. |