Amar'One i TV  
Se TV2 Lorry udsendelse
fra vinhøst
i Vingården
den 29.09. 2014
.

Se artikel på TV2 nyhedsside
den 9. juli 2014 .
  Vingårdsbesøg med rundvisning, foredrag og smagsprøver
- kun efter aftale.
Kan evt. kombineres med guidet rundvisning i det gamle Dragør.

  

Projekt Vingården Amar'One er beliggende i vinområdet
St. Magleby i Dragør kommune.
Det sydlige Amager ligger i den bedste vinzone i Danmark, så det syntes jeg skulle prøves. Der ligger nu fem vingårde omkring den gamle St. Magleby landsby.
Druerne har modnet alle årene, stokkene har givet meget forskelligt udbytte og med divergerende kvalitet. Bedste år var 2009.


Amar'One - My little vineyard 5 minuts on bike from my home, situated in the old village St. Magleby, Dragør on the Island Amager called "Amar" (Danish winezone 1) - with 95 wineplants (3 different blue grapes: Rondo, Regnet and Cabernet Cortis).

Medlem af
Foreningen af
Danske
Vinavlere

Medlem af
Dragør
Vinbrygger
Laug

Se sæson 2007 her.
Se sæson 2008 her.
Se sæson 2009 her.

Se sæson 2010 her.
Se sæson 2011 her.
Se sæson 2012 her.
Se sæson 2013 her.
Se sæson 2014 her.
Se sæson 2016 her.

 


Jeg har i 2007, 2008, 2009 og 2010 plantet ca 120 kvm. til med 5 forskellige sorter vindrueplanter.
I dag består marken af 100 planter:
33 Rondo (en interspecifik sort – krydsning mellem arterne Vitis vinifera og Vitis amurensis). Det er en blå drue med middelstore bær i middelstore klaser – efter manges mening, den drue der er bedst egnet til rødvinsfremstilling i Danmark – ihvertfald modner den tidligt. Sorten er krydset i Tjekkoslovakiet i 1964 og videreudviklet i Tyskland). Fik svampeangreb i 2011 for første gang.
31 Regent (en blå drue som er en krydsning af Chambourcin og Silvaner/Müller Thurgau). Godkendt til vinfremstilling i Tyskland i 1996. Regent kræver et ret godt klima, men her satser jeg på den tiltagende drivhuseffekt, selvom det bestemt ikke har lignet i 2010 2011 og 2012. I 2008 og 2009 har den modnet fint og givet en kraftig rødvin.
I 2010 og 2011 - dårlige vinår i Danmark - nåede jeg dog alligevel at få høstet modne druer. Klarede sig bedst mod svampe i 2011.
24 Cabernet Cortis, blå drue der er ret ny i Danmark. Den er udviklet i 1982 af WBI Freiburg. Det er en krydsning (Cabernet Sauvignon x (Merzling x (Saperavi Severnyi x Muskat Ottonel) og skulle være svamperesistent samt rimeligt tidligt modnende. I det dårlige danske vinår 2011 fik den dog svampeangreb hos mig. Forsøgsdyrket i Danmark i starten af dette århundrede.
1 Boskoop Glory. En vinplante fra 1903 der er almindelig i Belgien og Holland.
5 Solaris. Solaris er en tysk hvidvinsdrue, hvis ene forældresort er Merzling. Planten er meget lidt modtagelig for meldug og vinskimmel og den modner meget tidligt og opnår højt sukkerindhold.
Derudover har jeg i 2013-2014 plantet 20 Solaris hvidvin på en mark i St. Magleby. Flere planter er på vej.


Markplan 2015

Amagerone 2013 lagres
Årgang 2014 står til lagring på fade, ståltank og balloner.


Årets gang i vingården:

15.01.15: De forskellige røde vine af 2013 årgangen er sat til lagring på fade og glasballoner.

15.03.15:
Beskæringen er afsluttet.


Drivhuseffekt
28.04.15:
Jeg har pakket tre rækker af Regentplanterne ind i plastic.

Udspring  

13.05.15: Rondo udsprunget.

15.05.14: Regent udsprunget. De tre rækker jeg havde pakket ind var udsprunget omkring den 11, så lidt har det hjulpet.

16.05.15: Cabernet Cortis udsprunget.

26.05.15: 2 planter har ikke overlevet vinteren – 1 Regent og 1 Cabernet Cortis.

Udsprunget knop

Omtapning
Rondo 2014 tappes om og bundfaldet hældes fra og så tappes vinen tilbage på ståltanken igen.


Imens jeg tænkte på at få sat en vejrhane op på vinslottet, ankom en vejrand og satte sig - og det var ikke bare en and!
Den fløj dog igen efter at have fyret lidt rap af i et par timer, hvilket jeg faktisk blev lidt træt af.
 
Vinplanternes blade ser kedelige ud - bladene er gule i kanterne. Nogle mente at det måtte være gødningsmangel - andre kulden. Jeg hælder mest til det sidste, men jeg har for en sikkerheds skyld gødet godt.


05.07.15: En Rondo gik ud - den visnede på et par dage - hvorfår ved jeg ikke, men måske fordi den havde sat for mange klaser.
En anden Rondo kom jeg til at fælde!


12.07.15: Rondo blomstrer.
12.07.15: Regent blomstrer.
15.07.15: Cabernet Cortis blomstrer.
Det er et par uger senere end sidste år - så det er et spørgsmål om de overhovedet når at modne!
Planterne ser nu ellers fine og sunde ud - efter gødskningen er det faktisk nærmest eksploderet med store flotte grønne blade.

blomstring

18.08.15: Lokalgruppe Vestegnen under Dansk Vinavlerforening var på besøg i vingården.

26.08.15: De første af druerne er begyndt at få farve.

28.08.15: Besøg af medarbejdergruppe fra Kbh. Universitet Amager:

KU



28.09.15: Fjernede i dag 8 kg druer der var ramt af meldug.
Det er første gang vinmarken er angrebet af meldug.

Meldug
Aftappede Rondovinen 2014 på årsdagen for høst.
55 flasker velsmagende fyldig og kraftig, sort vin med et anstrøg af tanin.

aftapning af Rondo

30.09.15: Slutningen af september har beriget os med masser af solskin, så måske er der alligevel håb for en acceptabel høst.

Amar'One


28.10.15: Rondodruerne blev høstet - præcis et måned senere end sidste års høst. 45,6 kilo med hele 81 i Oeschlevægt.
Så blev det ikke så dårligt som ventet, hvilket skyldes at september og oktober trods alt havde mange solskinsdage og at
vi slap for frost i oktober:

vinhøst i AmarOne 2015



31.10.15: Regent_druerne høstet 33,9 kilo med 83 i Oeschlevægt. Ikke dårligt - så istedet for at lave rosévin,
hvad jeg ellers havde tænkt mig,
bliver det nu alligevel rødvin af det hele.
Cabernet Cortis druerne blev ligeledes høstet, der var kun 11 kg med 82 i Oeschlevægt.
Desværre blev vingården ramt af meldug i år, så en hel del druer er blevet fjernet,
så høsten blev ikke så stor volumenmæssigt i år.
Og så er det iøvrigt i aften at Dragør Vinbrygger Laug har deres årlige smagning.


Amar'One





AmarOne

Solskinstimer i 2015

Solskin hele året 2015.

  Temperatur i 20015

Temperatur hele året 2015.

season tmp

Fordelingen i temperatursum i vinens vækstsæson 15. april til 15. oktober. Det ses tydeligt at Amager hører til et af de bedste steder i landet til vindyrkning.